Een kijkje in de keuken 👀

Even een kijkje in de keuken, leuk toch?! Dachten wij nou ook. We nemen jullie mee in het smakelijke avontuur van ingrediënt naar chocoladetruffel.

We beginnen met het mengen van de ingrediënten, de specifieke ingrediënten en hoeveelheden zijn natuurlijk geheim. 

Chocolade smelten! Wat ziet dat er lekker uit hè.

De gesmolten chocolade en het mengsel vormt de binnenkant, dit wordt de koeling ingegooid om op te stijven.

Zodra het opstijven klaar is, worden er bolletjes gevormd en op een plaat gelegd. De plaat wordt vervolgens ook in de shock-vriezer geplaatst om verder op te stijven.

Er wordt nogmaals chocolade gesmolten, met deze chocolade wordt buitenkant gecreëerd. De finishing touch is de chocoladerasp waar de truffel doorheen wordt gerold. Zoals te zien is op de foto is dit een prachtig proces!

De truffels moeten nog even verpakt worden en klaar is kees!

Voor u het weet zijn uw Trusty Truffles alweer op, bon appetit!